Ristorante Il Maestro
Il menù
Cucina francese fatta in casa e una selezione di piatti italiani. Prezzi in euro, servizio incluso.
Dal martedì al venerdì, solo a pranzo
Menù del giorno
- Plat unique18 €
- Entrée et plat, ou plat et dessert22 €
- Entrée, plat et dessert28 €
Scoprite il nostro piatto del giorno, rinnovato ogni giorno secondo il mercato e l'ispirazione dello chef.
Antipasti
- Tomate burrata au basilic 18 € Antipasti
- Foie gras maison, toast et sa confiture de figue 26 €
- Ravioles de Royan à la crème de ciboulette 16 €
- Tartare de saumon 18 €
Insalate
- Salade César 18 € Salade romaine, poulet mariné, croûtons, concombre, tomate, parmesan, œuf, sauce César
- Salade croustillant de chèvre 17 € Salade mesclun, tomate, jambon de Parme, brick au chèvre, herbes de Provence et miel
- Salade italienne 14 € Burrata, salade mesclun, tomates séchées, melon, jambon de Parme
Pesce
- Pavé de saumon, sauce au beurre blanc, riz 28 €
- Poissons selon arrivage — Demandez le poisson du jour à votre serveur
Carne
- Pavé de rumsteak, sauce poivre, salade et frites maison 24 €
- Melanzana gratinée 23 € Escalope de poulet, aubergine gratinée, mozzarella
- Filet de bœuf, sauce gorgonzola, pommes au four 38 €
- Confit de canard au four, pommes sarladaises 24 €
- Hamburger de bœuf au cantal ou bleu d'Auvergne, salade et frites maison 22 €
Pasta
- Tagliatelles saumon 22 €
- Penne napolitaine 16 €
Formaggi
- Assortiment de fromages 20 €
- Fourme d'Ambert ou bleu d'Auvergne 9 €
- Camembert 7 €
- Fromage de chèvre 8 €
Salumi
- Charcuterie mixte avec fromage 21 €
- Charcuterie, une personne 11 €
- Charcuterie, deux personnes 16 €
Dolci
- Moelleux au chocolat, glace vanille 10 €
- Tarte Tatin, glace vanille 11 €
- Tiramisu 10 €
- Crème brûlée à la vanille Bourbon 9 €
- Café gourmand 14 €
Aperitivi
- Chivas Regal 14 €
- Jack Daniel's 13 €
- J&B 10 €
- Gin 12 €
- Tequila 12 €
- Aperol Spritz 12 €
- Ricard 9 €
- Pastis 9 €
- Campari 8 €
- Kir mûre ou kir cassis 8 €
- Martini blanc ou rouge 8 €
- Bière bouteille 8 € Desperados, Leffe, Heineken
Analcolici
- Coca-Cola, Schweppes 6 €
- Limonade, Perrier 6 €
- Jus de fruits 6 € Orange, pomme, ananas, banane
- Eau plate ou gazeuse, 50 cl 5,5 €
- Eau plate ou gazeuse, 1 L 7,5 €
Bevande calde
- Expresso, décaféiné ou allongé 3,5 €
- Double expresso 5,5 €
- Chocolat chaud 7 €
- Thé 6 €
Digestivi
- Cognac 14 €
- Calvados 14 €
- Diplomatico 14 €
- Rhum ambré 14 €
- Get 27 ou Get 31 12 €
- Limoncello 12 €
- Bailey's 12 €
I vini
| Vino | Verre | Quart | Demi | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Chardonnay | 7 € | 12 € | 19 € | 30 € |
| Piano Maltese | 7 € | 12 € | 20 € | 35 € |
| Chablis | — | — | — | 38 € |
| Vino | Verre | Quart | Demi | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Ultimate Provence | 8 € | 12 € | 18 € | 38 € |
| Linuty Prestige | — | — | — | 46 € |
| Vino | Verre | Quart | Demi | Bouteille |
|---|---|---|---|---|
| Côtes-du-Rhône Guigal | 9 € | 12 € | 19 € | 39 € |
| Chinon | 7 € | 12 € | 19 € | 32 € |
| Montepulciano | 6,5 € | 12 € | 19 € | 32 € |
| Brouilly | 8 € | 14 € | 22 € | 38 € |
| Saint-Émilion | — | — | — | 40 € |
| Vino | Coupe | Bouteille |
|---|---|---|
| Louis Constant | 12 € | 60 € |
| Prosecco | 8 € | 42 € |
Il consiglio del sommelier
Afin de sublimer l'expérience gustative de chaque plat, nos chefs vous accompagnent tout au long du repas avec leurs conseils. Dès l'entrée, vous pouvez opter pour un Chardonnay ; pour les amateurs de notes fruitées, il faudrait plutôt privilégier le Piano Maltese. Quant à nos plats les plus réconfortants, quoi de mieux qu'un verre de rouge ? Le Brouilly serait évidemment un bon choix, mais l'idéal serait de faire confiance au Montepulciano, le vin italien le plus apprécié au sein de notre établissement.
Allergeni e avvertenze
I nostri piatti sono preparati in loco con prodotti freschi. L'elenco degli allergeni presenti in ogni preparazione è disponibile su richiesta al personale di sala. Prezzi netti in euro, tasse e servizio inclusi. L'origine delle carni è esposta in sala.
Menù aggiornato il 28 août 2026.